TurboChef Nedir?
TurboChef, 1991 yılında ABD’de kurulan, hava çarpma + mikrodalga/RF + konveksiyon üçlü teknolojili, %40–50 daha kısa pişirme süresi, UL ventless sertifikalı, 20–210 kg/gün kapasiteli ticari hızlı fırın markasıdır.
Marka Bilgileri
Kuruluş1991
MerkezDallas, Texas, ABD
TeknolojiHigh-h hava çarpma + RF
Pişirme Hız Kazancı%40–50
En Kompakt ModelECO (0,11 m² taban)
En Yüksek KapasiteHigh h 2620 (210 kg/gün)
SertifikalarUL KNLZ ventless, CE, NSF
Sıkça Sorulan Sorular
TurboChef nedir?
1991’de ABD’de kurulan, hava çarpma + mikrodalga/RF + konveksiyon üçlü teknolojili, %40–50 daha kısa pişirme süresi, UL ventless sertifikalı, 20–210 kg/gün kapasiteli ticari hızlı fırın markasıdır.
Kuruluş tarihi ne zamandır?
1991 yılında Dallas, Texas, ABD’de kurulmuştur [^187^].
En büyük avantajı nedir?
Patentli High-h hava çarpma sistemiyle 40–50 % daha kısa sürede homojen pişirme, UL® KNLZ ventless katalitik konvertör sayesinde davlumbaz gerektirmez, Wi-Fi/USB ile sınırsız tarif depolama ve self-diyagnostik özelliği; ECO modelleri en küçük taban alanında 3 kW’a kadar düşük enerjiyle çalışır [^182^][^188^].
Hangi tip ürünler üretir?
Tezgâh üstü (ECO, Single Batch, Fire), konveyörlü (High h 1618/2020/2620, Bullet) ve çift kavite (PLEXOR M2) hızlı fırınlar; 90 saniyede 16” pizza, 12” kavite için 20 kg/gün kapasiteden 210 kg/gün kapasiteye kadar ölçeklenebilir modeller ve Pişirme Süresi Hesaplayıcı ile uyumlu aksesuarlar [^184^][^188^].
