Atollspeed 300H Plus Turbo Endüstriyel Fırın

Atollspeed 300H Turbo Endüstriyel Hızlı Pişirme Fırını

Çift Pişirme Teknolojisi • 100% Davlumbazsız (Ventless) Tasarım • 7" Dokunmatik Ekran • Tak-Pişir Konforu

Atollspeed 300H, özellikle yoğun fırın zincirleri, kafeler, büfeler, restoranlar, otel barları ve akaryakıt istasyonu marketleri için özel olarak geliştirilmiş yüksek performanslı ve kompakt bir hızlı hibrit fırındır. Profesyonel mutfak ve fırın ekipmanlarında dünya standartlarını belirleyen Alman fırın devi Wiesheu GmbH iştirakiyle üretilen bu teknoloji harikası, gıdaları geleneksel fırınlara kıyasla 20 kata kadar daha hızlı hazırlayarak yoğun servis saatlerinizde mutlak verimlilik sunar.

Cihaz, yüksek teknolojili mikrodalga gücü ile yönlendirilmiş dikey sıcak hava çarptırma (tuned impingement) teknolojisini mükemmel bir dengede buluşturur. Bu yenilikçi hibrit pişirme yöntemi sayesinde sandviçler, pizzalar, börekler, taze hamur işleri ve atıştırmalık tabaklar saniyeler içinde içinin sululuğunu koruyarak dışarıdan içeriye homojen bir altın sarısı çıtırlıkla fırınlanır.

Dahili olarak entegre edilmiş bakım gerektirmeyen **katalitik konvertör filtresi** sayesinde cihaz %100 davlumbazsız (ventless) çalışabilmektedir. Pişirme esnasında açığa çıkan koku, buhar ve yağ partiküllerini fırın içinde mükemmel şekilde filtreleyerek nötralize eder ve harici bir havalandırma yatırımı yapmadan fırını doğrudan ön tezgah veya self-servis alanlarında kullanmanıza imkan tanır. Akıllı simgelerle donatılmış 7 inç dokunmatik renkli ekran arayüzü, en eğitimsiz personelin dahi sıfır hata ile kusursuz reçeteler sunmasını sağlar.

• Hibrit Teknolojisi (Mikrodalga + Yönlendirilmiş Sıcak Hava Çarpma / Impingement)
• Entegre Katalitik Filtre ile %100 Davlumbazsız (Ventless) Kullanım
• Sadece 45.5 cm Şasi Genişliği ile Minimum Alan Kaplayan Tasarım
• 230V Monofaze Tak-Çalıştır (Plug & Play) Güç Altyapı Uyumluluğu
• Simge Odaklı, Kolay Kullanımlı 7" Akıllı Dokunmatik Renkli Ekran
• 144 Reçeteye Kadar Çok Aşamalı Hafıza ve USB Üzerinden Kolay Menü Transferi
• El Yakmayan (Cool-to-Touch) Güvenli Isı Yalıtımlı Dış Gövde Yapısı
• Önden Kolayca Çıkarılabilir, Yıkanabilir Pratik Soğutma Fan Filtresi