Merrychef eikon® e3 Standart Hızlı Pişirme Fırını (Katalizörsüz)

Merrychef Eikon e3 Katalizatörsüz Hızlı Pişirme Fırını, yüksek hacimli mutfak operasyonlarında gizli bakım maliyetlerini ve servis sürelerini minimize etmek isteyen ghost kitchen'lar, kafeler ve otel lobileri için İngiltere'de geliştirilmiş, katalizatörsüz (catalyst-free) tasarımı ve mikrodalga-impingement hibrit teknolojisi ile donatılmış devrim niteliğinde bir pişirme istasyonudur. İşletme sahiplerinin en büyük operasyonel korkusu olan pahalı katalitik filtre değişimleri, yavaş bilet süreleri ve tutarsız pişirme kalitesi, bu cihazın bakım gerektirmeyen egzoz yapısı ve 60 saniyelik pişirme döngüleri ile kökten çözülür; çünkü 12 inçlik bir pizza veya sandviç, geleneksel fırınlara göre %70 daha az enerji harcayarak ve lezzet kaybı olmadan mükemmel kıvamda hazırlanır. Hızlı pişirme teknolojisinin öncüsü olan bu model, 7 inç renkli dokunmatik ekranı ve USB ile anlık menü aktarımı sayesinde personel eğitim süresini sıfıra indirir, ultra kompakt yapısıyla tezgah alanından tasarruf sağlar ve şeflerinize "temizlik ve bakım ile değil, sadece lezzet sunmakla" meşgul olma lüksünü geri kazandırır.